pagnotta隊

日々の食卓〜野菜編

寒い日が続きますね。
雪で転んだりしませんでしたか?
私はもちろん転びましたよ、笑。

これだけ寒い日には、俄然リボッリータが食べたいです〜〜

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*トスカーナ地方の黒キャベツ必須の冬の名物郷土料理。
くたくた野菜とパンが入った食べるスープです。


まずはなかなか売っていない黒キャベツと入手しないと始まらないのです。。
なので今日は御写真だけでたのしんでください!

パニョッタ
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by pagnotta | 2014-02-15 11:16 | 日々の食卓

西天満トレルマーケ勤務、ときどきソムリエール、たまにイタリア料理教室パニョッタやってます。
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