pagnotta隊

灯しびとの集いへ

大阪 堺市にある大仙公園で開催されたクラフトフェア
灯しびとの集いへ行ってきました。。

ブースはなんと100店舗もあって、
陶器、ガラス、漆器、木の作家さんたちが全国から
来られています。。

陶芸家 青木良太さんも岐阜から出店されていてご挨拶に。。
ブースはすごい賑わいでした〜

まさか!
このお茶碗も登場していて、感動しました。。
有り難うございます!!

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そして、昔お世話になっていましたqualia-grassworksの林さんに
ご挨拶を。。
相変わらずの素敵な色づかい、魅惑的なフォルムに心奪われました。。
やはり、この方の世界観が好きです。

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一輪挿し。

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この子、手間隙かかっています。ますます欲しい。
底面の見た目もたまりません!(見えませんが。。)


そして、最近どうしても気になる木のスプーン。
右から2番目のグレーを購入です。
お気に入り♪

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来年の開催も愉しみにしています!!
会場に到着してからずっと探していた先生にも遭遇出来、良かったです。
先生、お疲れ様でした〜!!
有り難うございました!!

パニョッタ
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# by pagnotta | 2014-11-19 12:03 | うつわ

秋パニョッタのメニュー

煮込みともう一つはコチラです。
秋のサラダ。。
こう見えて少し時間はかかりますが、是非お試しいただきたいです!!

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あと少しならお席あります!!

パニョッタ
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# by pagnotta | 2014-10-28 10:27 | 教室

秋のパニョッタのメニュー決まりました!!

今週末に迫ったお教室のメニューになります。

決定した時は寒かった。。ので、ひとつは煮込み料理にしました。。

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ロンバルディア州に伝わる郷土料理、カッスーラ。
今回は豚のスペアリヴをほろほろに煮込んでいます。
旨味をたっぷり吸ったちりめんキャベツの何とも言えないこの役割にほっとしてください。
白いんげんもたっぷり投入しています。。

是非是非一緒に作りましょう〜〜

#お席まだあります
#ワインが進みます
#寒い日に是非!!

パニョッタ
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# by pagnotta | 2014-10-22 03:06 | 教室

いただきました〜

とっても嬉しい!
こんなにタイプな花束が作れるのは、あの方しかいませんーーー!
いつもありがとうございます!
香りもお部屋いっぱいに広がっています!
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# by pagnotta | 2014-10-20 01:42 | お花

a table -秋薫る、スパイスでおもてなし レッスン風景 その壱

10月5日に開催しました、秋のa tableー無事に終了致しました!

この日も前回に引き続きとっても素敵な空間に演出して下さっていました。

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エントランスの様子。


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アレンジ前のセッティング。いいですね〜好みです。

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カフェの店内は天井も高くて広々としています。

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続く。。。
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# by pagnotta | 2014-10-20 01:40 | コラボレッスン

西天満トレルマーケ勤務、ときどきソムリエール、たまにイタリア料理教室パニョッタやってます。
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